アメリカのインディアナポリス在住です。ここでの暮らしぶりなどを気ままに綴っています。


by winterwhite
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昨日のお昼。

お肉をしっかり食べるなら、なるべく「お昼に」と思う今日この頃。
もちろんダイエットの意味も含みますが、
夜にどっかり食べるよりも、体もすっきり軽く感じるんですよね。

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昨日のお昼は、ステーキ肉の残りが冷凍してあったので、
こんな風に和風ステーキ丼を作ってみました。

味付けは以下の通り、
*醤油     大さじ2
*酒      大さじ1
*味醂     大さじ1
*塩       少々
*黒コショウ  少々

お肉は、潰したニンニク1片の香りをうつしたオイルと分量外の酒をふって焼きました。
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by winterwhite | 2007-01-31 07:02 | cook