アメリカのインディアナポリス在住です。ここでの暮らしぶりなどを気ままに綴っています。


by winterwhite
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和食党

昨日の我が家の夜の食卓です。全く美味しそうに写っていませんが・・・。
韓国料理もイタリアンも中華も大好きですが、基本は二人とも和食党。
なので、せっかくアメリカにいるのにこんな感じの食事をすることも多いです。
それともうひとつ、私がこちらの食材をうまく使いこなせないというのも
大きな理由ですが・・・。
何ともお恥ずかしい限りです。
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・西京漬けのお魚
・玉子焼き大根おろしのせ
・ほうれん草のお浸し
・あおさのお味噌汁
・茄子の甘辛煮
・セロリと玉ねぎの和風おかかドレッシング和え

茄子の甘辛煮は以前紹介したクック膳で作りました。
切った材料と調味料を入れてレンジで5分!これでおかずが一品できるというのは、
本当にありがたいです。
手を抜けるところは抜きたい?!私にとっては、「買ってよかった~。」のひとつに入るかな。
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by winterwhite | 2006-05-26 01:40 | cook